2014-06-21から1日間の記事一覧

心で食べる時代

函館では知らない人がいないというハンバーガーチェーン、ラッキーピエロの創業社長の言葉に思わず唸ってしまった。戦後から高度成長期にかけて食べることは生きることと同義語だった。それは胃袋で食べる時代と表される。その後、バブル経済では目や鼻や舌…