2020-03-02から1日間の記事一覧

味噌汁の本質

白木のカウンターに一杯のお味噌汁が置かれていた。お椀の中には味噌汁が五分の一程度入っていて、その横にある小さな器には少し焦げ目のついた刻まれた玉葱のような野菜が一掴みちょこんと乗っていた。お椀の横にはメモが残されていて、こう記されている…